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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( S2 R" e7 P$ H7 x4 [
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: p/ a: x3 |6 |" D% W5 N
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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% D& I/ H' g9 L; d% hos.tvboxnow.com过程：
: j6 q6 O) q- W1 ]+ q& ytvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
7 G6 t$ g7 g, z% O8 X+ x2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ r: Q5 k: z, S" I0 L: n
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! d- F( f/ \) r/ ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。os.tvboxnow.com# g( _7 R$ N6 b
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4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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# }* U8 d d; q$ K* G! Z有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。9 r; p: r l9 ^
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 e" h9 r* w% I
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。公仔箱論壇+ K9 h- \5 v5 I! I2 r) \# u' t5 ?9 r" i, r
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- g" ~( k; {) i
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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