<材料>
6 r8 P1 B# J# }) }) r7 Dos.tvboxnow.com麵粉(低) 200g
1 ^! j% l+ \1 \; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙
5 N+ t& c2 i8 W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精(烹大師) 1小匙
" y5 i D$ D5 K& ]" ^2 \tvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g
+ c# Y5 a4 t6 {9 r水 150~200cc (有山藥加少一點)4 e/ y3 q5 j9 f, Q' K
蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 b" s& t% w1 n
花枝
0 z$ O: R# o6 Z- m2 \. U9 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉(梅花肉) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* j$ @2 s" u" U
<做法>" {7 U6 S. ?7 ~/ A0 ^
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
8 ^, ]" o3 U) m+ q公仔箱論壇*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟3 p2 d- { N F9 |
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8 @$ S8 `: l+ W: w9 R9 Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
3 L/ y, s: [8 G, B*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
q1 Z. H* w1 q7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(3)準備你喜歡的具材.os.tvboxnow.com& N8 r9 r- L5 y7 \' v
*加韓國泡菜也不錯!!3 `' t% g+ a& d+ I4 S, v. L- a
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
$ C8 s# e4 P( H9 c4 w公仔箱論壇*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.os.tvboxnow.com: b: m# x6 P3 h r1 V: b: E7 @& a" J
) C; z) x7 o: H; ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 d" N$ ]( e
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; r4 `0 s7 [: t3 V- B, }4 Btvb now,tvbnow,bttvb(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
! N$ M) n7 i" | M! D" H4 jos.tvboxnow.com*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y X/ f9 S9 }3 b: e
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
% @1 k: L# Y, `. n5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ r4 M% o; {$ |. C. k
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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