. a3 j1 ~. }, n6 e+ otvb now,tvbnow,bttvb % i5 N3 K' l2 `3 e1 t7 [" S
; S- K" Z# p* E% ~" a公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼
% L, V! Z' K% V; g, r/ O } 准备时间：15分钟2 u' x- j. D, r9 `2 |8 i x/ g [ m
烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 W1 f) H7 a& ?% g
, e/ }! i( |! R! ]/ i' g2 M" Wos.tvboxnow.com特色：
9 Z3 H" ], u( v! s$ N/ s3 i! N公仔箱論壇/ T6 \5 i2 {- D( ?$ n; \( V( n
外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
, T! M" q' s1 E: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @6 Z& `" `7 @: n% L* d9 t* D* u用料：9 C% U7 l1 W0 e: ]
( o7 V7 y# c1 Y5 o0 D公仔箱論壇 面粉500gos.tvboxnow.com- z! b9 D8 j3 R* S- m5 V3 Z H
冷水 350gos.tvboxnow.com) |- I3 h" Z4 N S8 ~9 @* c( v
小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb# C' u# U* r& R1 O
鸡蛋 2个
. W5 z0 H) u1 o/ Bos.tvboxnow.com 虾仁 适量
( V: [$ f7 K: j7 E) m! v" l公仔箱論壇 花生油 适量os.tvboxnow.com' u3 C+ _- @7 P0 W3 P2 e5 n0 I8 G
香油 1汤匙（15ml）6 u- c% h6 l9 E
葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb$ u( H: [* E+ q
, U7 m6 P- C5 O6 F! ]( O公仔箱論壇做法：
: n1 |' A$ X& J) i9 B; ^( E$ O5 T1 B7 \1 r
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
* r5 s; a- Q* T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
) I/ I7 b$ \: d' Q2 g" g3 `os.tvboxnow.com 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb% K) T ]% |+ M6 W+ w7 e
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
2 ?. g# g2 G( h! ntvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。公仔箱論壇 {2 q6 i& Y& Q) ^4 p. ^
公仔箱論壇0 M+ i. e) E# z
maluema：
; b* @" |) N$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
% I- a. J% R: v1 x 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
| 
