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. T m" H: p. i+ F/ c! {+ A/ d) k& @os.tvboxnow.com小白菜鸡蛋馅饼os.tvboxnow.com9 R8 t o a- Z2 j
准备时间：15分钟公仔箱論壇5 ?# o) R4 X8 _" }
烹饪时间：25分钟
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7 U% Q4 I! l1 _& K# ^" A2 t" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。os.tvboxnow.com' S1 Y% S: R( s1 K% w/ \* {
; z6 a2 Z( E3 ^. B6 W% v- a. {公仔箱論壇用料：
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面粉500g公仔箱論壇5 R" ? O9 N( z4 d! y6 s
冷水 350g
& g: y& c2 q" o+ P+ f$ F" L, A( atvb now,tvbnow,bttvb 小白菜 500g/ e5 v. ?/ r& _* ]3 ]
鸡蛋 2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ q! ?& t. |. j
虾仁 适量; _9 p) c9 @7 |: ]& Z1 a
花生油 适量
8 O( R, ]% Z5 T0 E. }; ?公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）公仔箱論壇2 x8 F; O7 t/ [, W+ e* |7 F0 s
葱花、姜末、盐 适量
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做法：+ I m! J$ N) G& D. [
9 ^7 X0 F) |3 h/ x, k4 X/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。公仔箱論壇; J. i' t+ i7 n: N
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
: V, ~) z( o Y$ nos.tvboxnow.com 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
' R& a1 g, B( M) t8 O; c! q公仔箱論壇 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvb now,tvbnow,bttvb7 S( @. q: _3 f, K0 F
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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