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材料
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9 b+ G2 T+ h6 _4 j6 e公仔箱論壇絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)) f; [9 x$ F& A3 k- A
& b+ D" a6 S0 c- |0 t/ h+ ]" ^# H調味料公仔箱論壇5 c) V" U- C4 L
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙/ o8 u* y6 w" @
( h1 G, o' h2 o- o* mos.tvboxnow.com作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; |! L9 q6 `; S& o
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2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。公仔箱論壇) _( s3 x- z& |2 v$ Y3 Q8 n9 f7 u+ Q
- u5 X4 c& P8 R) r3 G" h Z3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |