给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许os.tvboxnow.com- m, j+ [. N: Z0 K+ Q
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" |) i1 p9 a! n+ Mos.tvboxnow.com拌匀后淹半个小时, H2 Q! F' d) r& g8 ~4 ?- J
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( i# E# l" N4 M* N3 X( p公仔箱論壇加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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9 r; d# A, } g, t/ F, mos.tvboxnow.com现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角8 Z( h1 Z1 L3 p
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~9 ^3 ~! K. \+ g
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) x2 l9 F2 z; pos.tvboxnow.com将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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M& L! {# q* dos.tvboxnow.com看看出锅的蒸碗黄焖鸡：公仔箱論壇4 L% r$ S( D" Q7 u, Q- T
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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