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; L- w- P" g4 q' S& Dtvb now,tvbnow,bttvb- TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, e# {! o1 C% d
- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊0 [$ _3 x# t! C" b% U9 u: Q5 F! ?
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手拉薄餅 創意十足
: Y$ \1 v+ B( g" n! z# k7 Y Mtvb now,tvbnow,bttvb PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。os.tvboxnow.com, b P# X' X7 T# N6 i: P; \" Y6 g% i
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
7 F& `1 `' C7 X N8 X, Vtvb now,tvbnow,bttvb 有機蔬菜輕食8 r$ q$ [! v1 C ?; v% ?
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。os.tvboxnow.com8 y4 }0 n, r; Y1 j5 d4 H
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# C$ I' S; G* ^) R0 ]
PizzaStage
$ _) \" R$ v6 x+ C. F7 ?7 j/ M0 N6 ] 地址：青衣青敬路33號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 L# Y' J9 W; s
青衣城地下
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, U |) P: {5 G1 p. y, t公仔箱論壇 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95os.tvboxnow.com5 z; h4 D% _6 S3 G# y7 y
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
9 z% M- S" w8 l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
3 [# B2 l6 ^; t5 [4 x( tos.tvboxnow.com 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
6 H! R( D& i# D# p: k$ p; A2 G* s0 `tvb now,tvbnow,bttvb 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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味道濃郁鮮甜。os.tvboxnow.com: v3 C) Q7 Q9 ~; G
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5 n& {: N2 D W( A
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豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。9 j. e) N9 ^/ d5 i6 p N1 C: Q5 I
烤有機雜菜薄餅 $148公仔箱論壇$ l9 F3 Y( i4 h+ W, a5 C
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! u: h2 k* L( Z! U
意式士多啤梨蛋白脆餅* E% u% ^5 v6 n3 {. u
$48
1 K6 m: u1 N( t* i# Tos.tvboxnow.com 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。4 W! D0 _( U$ w0 U9 _) v
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
- R3 }7 x W4 f8 f 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138) V; P0 c7 z" g! r1 M V
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。os.tvboxnow.com2 c# Z. L7 [: O7 `3 n/ c$ D
招牌拼盤 $882 u- e H/ r1 U+ W5 T, t
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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