原料：os.tvboxnow.com2 y" r7 H$ w3 [" j0 z
藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。os.tvboxnow.com; \* Y* H/ Z% L0 H8 D: L
做法：os.tvboxnow.com$ Q2 @) d% c, U# A8 t5 G
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。os.tvboxnow.com" ^3 V& z$ y* B2 ~5 |; z
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。& i* p& A. @/ k" s$ z% f
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉& D7 b$ V1 e" X) y4 v
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。os.tvboxnow.com$ A7 v% G" s4 h; [3 C% B% X
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。 |
發表於 2012-8-29 10:09 AM
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