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 香滑榴槤Dessert
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5 r. ^1 r- i6 d% w- f5 j( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香滑榴槤Desserttvb now,tvbnow,bttvb- y; o8 _* m& Z' Y2 @* h% J/ @
 香滑榴槤Dessert
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- _, O0 I5 k& Z1 ]/ @! P6 n維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
( L1 c$ z8 `1 O3 @. B( n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊公仔箱論壇+ P, U9 X1 K, t/ }! I! L
榴槤芝士蛋糕$280/個
9 n# O* C: f) c% ]/ }- |0 L$ u0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 質感軟滑，啖啖榴槤香。4 M* q, O1 U5 B- l% r/ F# D
榴槤飄飄 $128/setos.tvboxnow.com$ D& Q' b# @ ]: S* C% }: i
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
( F% x; F/ B: ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤雪糕 $68/客
( p: R) d" W' l' H {os.tvboxnow.com 真材實料，像吃冰凍榴槤。( q ]& a) [0 L) t. j
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地址：尖沙嘴科學館道17號8 W. J9 }6 \6 U9 Z# T
維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb8 J- ^0 c3 S4 w0 R
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
9 ^. P$ [/ ?+ p' _* N X; f, b) o/ H" htvb now,tvbnow,bttvb ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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