材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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" | \: _: J: u" q) K% e c. O4 t將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到tvb now,tvbnow,bttvb# p0 k# |" B* S3 p! U, ~
F0 @6 I; q% n6 m冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡4 H- ]! Q6 w6 h/ C5 t, ]/ p
. _% r9 \, h% a) R$ K3 B$ l0 k3 Ktvb now,tvbnow,bttvb芙中，當泡芙內餡。 |
發表於 2007-12-11 08:21 AM
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