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材料:tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 J2 I7 ^ \, ]$ H- @
1 C5 ]8 [* D/ Q P; C9 k' a, Kos.tvboxnow.com雞蛋5顆
' j" p* b/ |4 @' E; kos.tvboxnow.com蔥花20公克; D9 y4 | ?$ p( ]
蒜末5公克. U% n0 Q) l u4 P( Y$ V
蝦米20公克
, F) [# p5 J9 ?- p, Ios.tvboxnow.com筍丁50公克公仔箱論壇& s" ^; ~& x9 @$ f$ E- t6 N/ p
胡蘿蔔丁10公克
; ~; Y& K% q$ R8 C5 v9 R% o$ D* K) [tvb now,tvbnow,bttvb木耳丁 20公克os.tvboxnow.com I a G! {! s. Q1 g4 k5 P
) ^& d- d+ G" o9 [3 z4 tos.tvboxnow.com調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& U' V! i1 T, h' ` }& R
; I# X# E R$ ~& j0 E" stvb now,tvbnow,bttvb龜甲萬御釀醬油2大匙os.tvboxnow.com2 T# ^9 _$ q% m6 H/ w) R# ~
水150㏄公仔箱論壇: s$ @( E$ ^! v8 o* D
糖1茶匙
/ H5 @0 X1 p q8 K. q! o1 m6 t1 z8 o公仔箱論壇紹興酒10㏄
+ k/ a! Y: Z) ~6 x1 S6 X3 Q/ ^, C公仔箱論壇鹽1/4茶匙" {' A5 N0 _! u7 F
太白粉1大匙
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 Y3 p3 a& n. T
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。5 v" H6 e# \: F% {8 ~; l1 F/ u' A% b
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。# _4 q- \2 S0 i9 P7 i* A
; }3 y3 i' J+ S. s公仔箱論壇3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。公仔箱論壇3 x# d. H) e4 c
& ^; h$ X ~6 Z3 w/ y公仔箱論壇4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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