材料:
( z! y8 Z" c# ^5 {/ b0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gtvb now,tvbnow,bttvb- a* P/ v8 J5 R$ f
b.全蛋6顆，細砂糖225g+ j: Y: t8 ?1 x8 `$ t+ J
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c.低筋麵粉180g公仔箱論壇; A3 n9 |- |4 k% J& T0 \$ X8 A8 o
; \5 b% |7 o1 }* j" `tvb now,tvbnow,bttvb事前準備:
a+ T, ]! r% Y) S7 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
6 v& }9 o! ~* @) p( e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 H. S4 q" `. v, W# t& S# K' ~: Q% F
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- \- n% s @5 W* w$ }. {1 K
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
! s; c+ E1 l( o* K% A- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 ^' y- {+ C _8 a
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
5 U( ]1 V, O! }8 y; F4.把c.倒入b.攪拌均勻。
% h" F0 d6 \* U$ P! M: g2 B9 x8 Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb& p5 Y! Q& n3 u* D( _. {
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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