材料:: N! t% r* K! P/ J7 F4 {) S
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
" ` T+ c/ w3 V; u1 Q2 p( Qb.全蛋6顆，細砂糖225g
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+ g3 _% d7 ~% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 n- K) B, y% d: X
) m; ~& a4 W4 G' `公仔箱論壇事前準備:
( `! `- C, i* I" r- {! ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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4 W. N4 [" K( G4 @1 X4 {做法:$ z$ p: P {( u. x3 B
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- ^$ e" |+ D
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
4 A( i, R+ |+ K+ M" K& l5 \公仔箱論壇3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。( a# s: V$ f6 I; @+ u" M# V
4.把c.倒入b.攪拌均勻。os.tvboxnow.com2 f' R! A+ Y; g N T% t: V
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 G, Y# f9 [8 g; \
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 N/ x- m! a+ T1 g7 _
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+ x# f( Y& L" [6 V' `7 R9 Ztvb now,tvbnow,bttvb提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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