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[生活小百科] 蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? os.tvboxnow.com; B7 K2 b6 L* e4 \: e4 l# y8 o
              取一碗鹽水(份量以能蓋過蛤蠣為準),將蛤蠣置於其中使其吐沙後
) b1 m' s; ~: {公仔箱論壇,再置於保鮮室中,注意經常更換鹽水且不要冰過頭,用這種方式約
$ `  b( Y7 x! L0 P0 D3 o6 G公仔箱論壇可保存貝類3天左右。 另外,烹調時加入薑絲,即可去除腥味喔!
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