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[中式食譜] 涼拌珊瑚草


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% y, ~% J9 C( J! J8 Q( L食材:珊瑚草1把(約1手掌)、蒜頭2顆。
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醃料:白醬油1匙、味醂1匙、糖1匙、醋半匙。
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9 A* f( N: g+ [0 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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6 [# d- D2 s  F/ l1.珊瑚草發泡後洗淨備用。# ~: {/ {( f% U& \5 L; w- U! h0 }
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2.將醃料倒入珊瑚草中調勻放入冰向冰鎮30分鐘後,即可食用。
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