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+ F5 }8 @' u% h) B3 t# i成份:
8 k! K, I7 @3 ^* y- a3 p | 材公仔箱論壇7 P' D4 H" @4 n$ n9 i
料 : 3 安士糖tvb now,tvbnow,bttvb( p8 d: O7 |' I% j$ W# H
1 盒忌廉芝士 (350克)
3 s% y% U( v1 h) ^tvb now,tvbnow,bttvb
! Y* `2 w8 V) z! d, O0 s# R& P" l汁
! K' M2 l% U1 J, @料 : 2 湯匙糖
8 S5 t; v3 m5 w8 R9 k公仔箱論壇 120 克草莓
: i! W+ ] J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉
) Q8 Z. L* F7 [( L: g3 ~/ Xos.tvboxnow.com 1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 \: Y- G2 `9 i
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)1 \2 A: h( j( Q+ J5 H0 |
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餅' {. d; u, [* E6 g. N# m1 |" F) A8 ]
底 : 20 克溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: d. P. z: \8 L! C; I3 |
5/4 杯麥維他消化餅碎
: I/ q, E3 x8 mtvb now,tvbnow,bttvb餅8 {4 r! b; k+ o& Z4 t+ Y! o X
面 : 20 克糖
$ Q# j4 Z* w0 e% ios.tvboxnow.com 1 個蛋白
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| 步驟:os.tvboxnow.com$ P. {/ C4 F8 o+ q! s; F5 C
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 G. L3 A1 Y
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 o! _0 ?2 S. t% A$ n
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
8 v6 t- y, m; E5 j7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。2 s3 m/ T( A) f( U
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。" K O3 e: K) H$ {& v- H
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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