材料及份量:os.tvboxnow.com$ X; Q0 {' x# [" l5 X- W7 i
切片羊肉 200克
0 ?) F) c- L. l, d3 |公仔箱論壇四季豆 120克
6 `6 N( c2 s. M$ G% u" @" t5 O公仔箱論壇紫茄 80克公仔箱論壇' z4 o7 R! C/ T, V5 ?. |7 ~
野生薑 30克
4 X5 Q) y* U) r! `& Y7 n# w. s' Gos.tvboxnow.com萊姆葉 20克! V! C# X9 s* V0 {; Y. \
新鮮胡椒籽 30克
- |8 V5 u) J! j6 `6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜羅勒 50克tvb now,tvbnow,bttvb' {' t3 \4 m& I2 ~
蒜蓉 10克: \* K) e, `0 L0 m! x7 Z! ^% u3 p$ m
小紅辣椒(切絲) 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 U7 G1 U. K2 V& V1 X2 ~, c
大紅辣椒(切片) 20克
6 x+ A" `4 E$ j( [1 Y" ~; O3 U公仔箱論壇白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; k1 K- q5 F" r
鮮蚵醬 30克
/ k- k. B, C8 O" j8 O( e8 E8 _( s3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10cc製法:
+ u% c0 u! H2 h- H/ h+ [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 m- V5 Q" ^' B F4 K
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
) R$ }1 a8 F% ]0 B2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
# C) [; J4 S; ^ W( ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。公仔箱論壇! w2 D, x5 B; C& w9 I+ e/ a
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。os.tvboxnow.com* p" L" \7 d4 Z$ S+ _/ Y9 `% W
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
| 
