材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 {& `, _' J4 x" i; h% p6 b
切片羊肉 200克os.tvboxnow.com# |# x4 H+ f; Y/ j' A# X: z
四季豆 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 \6 d/ r% r& H
紫茄 80克
A# L* m1 Q! G; N) N野生薑 30克os.tvboxnow.com T3 B( p' \. h4 _: p( `
萊姆葉 20克公仔箱論壇( R3 w3 B- Y" ?2 v& P. v" b
新鮮胡椒籽 30克
! r+ t1 A/ }) y" f( `os.tvboxnow.com泰國甜羅勒 50克0 ^ Q$ a; Z X7 z$ J' N3 L
蒜蓉 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ d6 m+ ^2 E# G: H
小紅辣椒(切絲) 10克) P5 U, _& A# v( z
大紅辣椒(切片) 20克
: h' X3 K- H8 T, i! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* X; Y( A* t5 R
鮮蚵醬 30克公仔箱論壇; L; @- J3 g7 F+ {5 u8 H8 X5 T: ~
椰奶 10cc製法:
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1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。tvb now,tvbnow,bttvb" F; y% h* F1 V5 O
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。os.tvboxnow.com! W7 |' H# F9 @. ]/ y3 g6 o9 Q6 s
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。os.tvboxnow.com3 s2 J2 I2 ^8 d9 D& u
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
2 b7 _4 D$ `$ P3 T0 ~( V3 `" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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