【材 料】
7 |5 z- s9 f ]4 o+ p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃 3個 + h. N: j4 Z$ t, s2 {9 p+ F5 N
細砂糖 15公克
( ~7 |: v7 o( k3 b; Uos.tvboxnow.com 新鮮柳橙汁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( h, g( E. L! g9 q1 S% ^
水 10公克
3 ] W0 Y' B" n2 {3 e, q 沙拉油 20公克 公仔箱論壇- b# B+ L9 e4 v8 R0 \* O
鹽 1小匙
' A. q: Q2 `% _7 j) w! Fos.tvboxnow.com2.低筋麵粉 50公克 7 `9 a* z- k. u7 m0 M4 \, f
泡打粉 1/4小匙 ) A7 P5 \' H% H" Y6 K% z
3.蛋白 3個
9 B. h% K# d2 Y* n; W z: K公仔箱論壇 細砂糖 50公克 - x8 F0 g0 V* F; @* p
檸檬汁 1小匙
7 i! F' o4 Q5 ^" E- ?9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I( h2 ~0 u: P2 n+ s# L5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 B! X8 Y) t4 c
1 將蛋白、蛋黃完全分開，分置於兩個容器中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R" ? h d2 ~8 Q/ l# @
2 將新鮮果汁對1倍的水混合備用。 os.tvboxnow.com6 y- |# q' o% i# }
3 將材料(1)全部拌勻至光滑無顆粒狀。
5 N7 J3 S& V. T. g公仔箱論壇4 將材料(2)一起過篩後，加入作法(3)材料中拌勻，即為麵糊。 4 f g: F: [1 ]1 L; ]1 d! z
5 蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續拌打，再將細砂糖分次加入拌打至乾性發泡。
8 |0 V4 a9 ~/ c6 F# q! U3 X, t9 ytvb now,tvbnow,bttvb6 將作法(4)的麵糊與作法(5)的蛋白糊混合拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻待定型再脫模即可。
* W7 C; X! `% {: Y& S+ n* q" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& |* N3 l7 q, x# H" @. a
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb% }; f( M+ B) K3 ]+ O( Y
份量：1個 |
發表於 2007-12-10 11:16 AM
| 
