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; @9 s& \( ~8 `& |; y& t主料：刁子魚1條; v% U+ a# M# d6 a& J6 `* x O. W- ~
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輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
% P; n7 d( J. o7 s3 l- d zos.tvboxnow.com鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 公仔箱論壇' c3 `5 m0 l$ e }9 j
^2 y% ^& t& q9 b- B" s$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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* J: R3 W, S4 ] t% gos.tvboxnow.com 4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 os.tvboxnow.com; ^/ \) z5 p6 {
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \$ m" i% G8 i
$ p( q4 J0 E+ ~# P 6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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