9 f) G3 N6 M; X9 x, B" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 ]7 P2 z! W5 t: N" H( ^0 D c
材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
1 G, P3 t' Z" r2 v3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" m$ k: y4 @. m6 t g' z, X9 ?制作:公仔箱論壇8 o, R8 G' {2 }2 H
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；tvb now,tvbnow,bttvb. k7 J/ P( k2 L% z$ V. r
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；tvb now,tvbnow,bttvb+ s, @: i- C$ y: S% f; ]
3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；5 t: G3 g1 T: ?/ b1 M
4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
- T. t8 y* e( U! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" g) ?; h2 u( a, v' }8 V
" \) P8 a3 j8 i7 S5 Y, f心得:os.tvboxnow.com9 g% p! h- @; s' v9 H
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
1 i6 M! ~/ }$ |0 F2 現做現吃不宜久放；. q- K9 u4 p T3 f7 |" N* w2 V3 m+ D/ I
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
) z7 c* j# W' p7 Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 @. j5 k' C% V4 a. v$ t
營養：tvb now,tvbnow,bttvb$ G; M7 s5 e/ n6 d/ w9 E
豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
| 