材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 P# ]: l. j; Y5 N
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做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, A5 d, L9 g9 P- s& g
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, b' m, z# F5 L0 @8 A0 V1 Nos.tvboxnow.com 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# e) m0 H3 ?3 W7 A) H* c
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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9 Y- Z, R( P' U8 C( q 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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