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[中式食譜] 官府香鹵肉


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官府香鹵肉主料:五花肉

0 S* G5 I% A* R& {) E$ Stvb now,tvbnow,bttvb     輔料:油菜心
  t& u' I* _" s) Z8 _tvb now,tvbnow,bttvb     調料:鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
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$ x8 P3 Q( v/ B- ?2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法:os.tvboxnow.com& M# S+ n! @4 L% ?
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊,鍋中加適量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽,開鍋後放入五花肉,倒入砂鍋中小火煲一個小時;os.tvboxnow.com" Y4 u3 }4 d, |" U" I% S
     2、鍋中加少許油,放入油菜心煸炒,調入鹽、味精,出鍋碼入盤中,將肉取出裝盤,剩余湯汁收干,淋在肉上即可。
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