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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- p, b9 e5 X) t
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。* |) L1 J' e# b! {7 x. S
- e. {" ^6 \# J P6 V. @( Q% Q美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇9 e, ~( U) Z& j) G: M- y7 }0 L
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。7 {' N* F- `/ L& \8 ?! M7 u
攤位編號：1D-D02
/ @4 J8 \: x/ f7 D/ Oos.tvboxnow.comBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
, g% O9 |+ Q+ o x- H- ~os.tvboxnow.com用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
3 J F/ T/ a' ]$ h2 ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17 r# N+ o1 P" j: o( g
薄荷朱古力月餅 $28/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: v( l0 q- P3 P4 \8 y! ~* O# {% J+ P
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ y( G3 }5 f! Y% t! U/ o- u+ e0 W8 E
攤位編號：3D-D06
i, I; r! e9 D4 v: I9 Q公仔箱論壇蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
& M/ E2 Z0 M$ [7 F- h5 Q* kos.tvboxnow.com酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
6 J* l8 v! q! O- B Pos.tvboxnow.com攤位編號：1C-A02! ?. J5 i4 ?- A0 X) G$ ^0 g
康恩隱花果餅 $200/盒
2 y9 |' H0 {2 C! Uos.tvboxnow.com隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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; i. z/ X8 V* p7 T4 a7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-A06
* }6 Q m& D% o) h; u健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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饗有機大豆月餅 $299/盒
( z# c) l0 y# Z6 B3 j0 v喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。公仔箱論壇! K) i) T. s: m2 y
攤位編號：5G-B24
2 c* b' Y4 ?4 I% P, ]os.tvboxnow.com榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
+ F+ N( R3 ~; b m& J ]& `tvb now,tvbnow,bttvb紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
2 K) ]- x( G! q' |+ F攤位編號：1C-A02& E- u$ o1 f& W5 W4 R; w, w L
饗有機果仁月餅 $309/盒6 O k( o ]- M+ Z% J7 L Y
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
2 p, r. S; E( ` q) }os.tvboxnow.com攤位編號：5G-B24
3 t: L: M* Q7 Y' `% W. X( K9 @1 u奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
1 p6 Q) Z$ S/ p幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
" V0 [# G# c- Y: s) J ~公仔箱論壇攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m! r4 V' l6 n
奇華陳皮豆沙月 $152os.tvboxnow.com) Q& B8 ?# v* ~; N+ f1 h) [
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。7 ?4 W3 j( v4 m8 a
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攤位編號：1D-C10
' L( n) t2 o; o3 i1 j創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。: x4 n4 i: n3 d+ d3 A" O% J, E
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美心冰皮點點樂 $24/2個公仔箱論壇& w2 |2 \) e8 Y/ ^* o I
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。公仔箱論壇5 w4 |& w B6 ]
攤位編號：1D-D02
0 p5 O5 c* a/ s2 t% Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花好月圓 $78os.tvboxnow.com. g( s5 q c. Q; b' t- V
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- s+ M& B |# s; @- y# L( D
攤位編號：1B-D22tvb now,tvbnow,bttvb d$ ~' m' l% z5 \/ ?( |
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
8 X4 [, d9 r# j公仔箱論壇1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。os.tvboxnow.com1 \/ V% C' _6 ~) I
攤位編號：1D-D02
# e7 R$ _. I/ x6 g- h* G! x, D0 }奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
; v$ L& v/ [ s( ^: G公仔箱論壇1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
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( L1 Q* ]" R6 L7 J% |奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
7 i+ {4 q# M G9 cos.tvboxnow.com禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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攤位編號：1D-C10公仔箱論壇4 }! `+ K! A4 k3 F5 w* s) I
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q Z' T! u) s9 u+ j* \5 e' v
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 d/ T# b( X2 z
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
/ N& K$ T0 a1 c6 `, b攤位編號：3D-A17
2 m& ^. p: D+ B, h1 r5 j7 [7 y公仔箱論壇Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
$ e1 f9 M# P0 F ?% R9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。os.tvboxnow.com! q. I% ^" s+ Q: [9 O! q8 i6 J, Y
攤位編號：3D-A17
, `5 N0 y$ s: x. K7 _: G% b大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
# k9 A4 A2 i5 H, H8 t2 {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。os.tvboxnow.com5 ]; v$ w5 x! K4 o* f9 ~3 q
攤位編號：1C-D02
# D7 n8 r0 w+ h2 A5 a$ S+ J+ R K大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
1 t `% p. [, h0 _( Y4 t" L啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。: w' X2 B- l: J# }2 w
攤位編號：1C-D02
6 F* c$ t/ s4 ~% p) } L1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
8 x0 A+ s9 ]8 |! u雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* Y ^- \$ ~/ F/ J% I+ ]
攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb' O# V& t+ @# U- c& z5 {
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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