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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh


, @" e& ?! M" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 }  X. i0 f8 z$ V% T
每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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/ J% b* ?4 Z; H9 \% c1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。
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# \# N5 A) |( L- {- N. j4 A4 w) \2 ]美心冰皮仲夏水果 $136/盒os.tvboxnow.com4 Z+ \. d: w- w% J  Z0 g
1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ x& P. L- G7 N
攤位編號:1D-D02
  R  ?+ ]) I3 j  x  {) zos.tvboxnow.comBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒tvb now,tvbnow,bttvb2 A% R! Q, ~, Z# ]; D4 b# |
用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。公仔箱論壇; M% ~6 a9 J; A
攤位編號:3D-A17
* T( _  l. F4 Ios.tvboxnow.com薄荷朱古力月餅 $28/盒
# V/ A2 i9 S1 L' }$ |) X; f公仔箱論壇和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。公仔箱論壇2 n: Q7 D- D3 h/ R% k! r3 o
攤位編號:3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb4 ^7 S& U* F( a! X7 s1 X9 j& f/ d
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 g3 O  V& u2 x0 b* @: j9 O8 R+ A
酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。
; P8 G( y% d' a( V/ g  g; }; q公仔箱論壇攤位編號:1C-A02
. ~$ P# A2 p2 L公仔箱論壇康恩隱花果餅 $200/盒os.tvboxnow.com8 g2 ^9 t9 j0 d, \9 u+ i5 F( O
隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。
& Y( j$ y# [, p* o8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y0 F  \' w& y/ f" g! v攤位編號:1B-A061 M' v7 @- ^3 Y
健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。
! U5 r2 v( ^/ U/ W: I* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* }) w+ t1 Y: o5 |; O1 \
饗有機大豆月餅 $299/盒3 h2 T. A3 A5 Z1 ]) ?; ]4 m
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。
, A% ~/ T# y6 X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:5G-B24
0 ]# `' Q# R7 H# d, hos.tvboxnow.com榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包. {2 [$ O# c( ~# z4 I
紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。
' G; a1 V/ h! G8 e5 Utvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1C-A02
" y* O6 ^. ~6 n$ {9 z: \4 B# [os.tvboxnow.com饗有機果仁月餅 $309/盒
' T$ y! F9 I3 q+ A' R9 _除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. E7 X2 d# o/ ~  C( |+ d% P
攤位編號:5G-B24
  M, l; `) \! W- A8 A" f  J: K+ h奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $2383 b# l: j$ I- s" \
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 i# M0 m" d6 S# Y
攤位編號:1D-C10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& s6 d' }, J0 e; S/ r
奇華陳皮豆沙月 $152
, D, @1 l& a" ?6 T/ gtvb now,tvbnow,bttvb紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
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攤位編號:1D-C10
! O* C: Y! n2 A  `tvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
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美心冰皮點點樂 $24/2個
5 V: p, H' P! p; d0 oos.tvboxnow.com雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。; ?$ `* V8 J* `6 ^/ Q* h
攤位編號:1D-D02# {  e4 D3 m( A9 x+ L2 g0 R
花好月圓 $78
0 x" {& C/ J0 I君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
# [4 ~$ W  O# M% r6 w4 Wos.tvboxnow.com攤位編號:1B-D22  s+ O% }% t9 O5 e6 x
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- J) y" f; s- Q
1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。tvb now,tvbnow,bttvb# f" g# h* W$ U9 m# W8 r# D
攤位編號:1D-D02
2 r" M  e, k& T& {tvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108os.tvboxnow.com4 q5 s0 I% b0 U( i
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。0 r: y0 F  C' @
攤位編號:1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb+ v% h+ y4 K/ E3 s% ^1 e, N$ m* w' _
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
- ?6 X: H' k% @- [+ t+ ^- t公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。os.tvboxnow.com- ]% v: _; E$ Z5 A
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攤位編號:1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb4 B: V- l4 ^$ e, a* J% S
冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。
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4 [4 `; f, O& e  Z! Y3 Z! wtvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# A* R: N* B# o$ V% l
來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
, Q# }8 f8 \/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:3D-A17TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% _. m. J2 f8 x% O$ ?
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298tvb now,tvbnow,bttvb% a- v# a1 v# D5 \
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。
) {9 s( e7 E/ Q% utvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:3D-A17
/ n4 m5 b" i! e! g2 C0 u大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
# F4 L. n9 a7 _: q, o! C# `/ etvb now,tvbnow,bttvb煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。+ v0 q# n4 K# s3 ]7 T% Q
攤位編號:1C-D02
; [' l; ]4 o$ @9 eos.tvboxnow.com大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
- X& T* T2 M& ^2 D" r公仔箱論壇啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
9 U2 X0 c3 B4 G( [3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1C-D02
1 j/ [; X+ X% }* F; Btvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇) e; D! N; F6 g) m( H$ N+ _( l8 Z
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。公仔箱論壇6 f* n9 s  l4 o7 f/ }3 f: ?
攤位編號:1C-D02公仔箱論壇+ z6 I& L# i2 J# X, @
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