 清爽健康齋菜
7 h3 Q) k6 P. D ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 清爽健康齋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# p' M- j" f h1 ]8 {8 C
 清爽健康齋菜
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' n a" d' z }* K O) z3 j+ o; t. { 清爽健康齋菜os.tvboxnow.com m, H* x8 P6 j3 m" \- v3 E
# f+ v! x% ]2 [/ f o" t6 B2 O9 ]/ B, K(綜合報道)筲箕灣東大街有不少著名食肆，這條「食街」最近開了家齋菜小館，以新鮮食材、老火湯和沒味精的菜式作招徠，連明星梁詠琪、周麗淇等也來捧場。 清香滋潤老火湯
/ t# t; K6 a" K/ A+ w4 l! s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這家名為東后齋的小店，老闆阿邦是筲箕灣居民，他表示：「開齋鋪是為了圓母親的心願，加上東大街美食眾多，卻缺乏具水準的素菜，恰好發現這鋪位，便下定決心開店。」小店可容納二十位客人，裝潢簡樸。掌勻的總廚烹調粵菜四十多年，曾在港島半山著名齋鋪工作，經驗豐富。
: K) K' }* {! Oos.tvboxnow.com 推介菜式白玉如意卷，以冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，爽口的榆耳具滋補功效，加上野菌香味，層次豐富。百合野菌金瓜盅選用新鮮南瓜，挖肉後放入炒香的羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等材料，賣相吸引。除小菜和麵飯外，也有新派素食點心如黑松露野菌餃和蘿蔔絲酥餅供應。老火湯最受街坊歡迎，以姬松茸、猴頭菇、羅漢果、杞子等藥材熬煮四小時的蟲草花十豆湯，清香滋潤。其他菜式還有腰果炒羅漢、沙嗲金菇卷等。開業初期已吸引明星如梁詠琪、周麗淇和丁子高等幫襯，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb" @1 u4 M7 o9 P: _, E" H
東后齋. f9 k4 p+ x' `. |4 Z
地址：筲箕灣東大街51號; A" F3 V5 M( Z% q, B# W& t
東灣閣地下A2鋪
0 z* t2 q4 H, Y8 \2 tos.tvboxnow.com 百合野菌金瓜盅 $158
& L4 L, j3 x$ h9 J) P2 o/ i公仔箱論壇 南瓜盅盛滿羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等，清甜爽口。4 i; N( z3 `, v+ c; P9 O! ~! {
荷塘之花 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 Z) `- W! ~: |# }+ Z
以冬瓜片捲着蓮子，伴西蘭花，外形恍如荷花。& v. U7 X4 |# Z8 _/ Y$ U/ B u9 U
白玉如意卷 $108: S) V. e7 D( f2 I1 X
清甜冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，層次豐富。os.tvboxnow.com5 ~. e1 w: ^ U* n; b o. z
腰果炒羅漢 $88
$ l0 Q& g1 o: O9 F# ?4 {4 Dos.tvboxnow.com 將羅漢齋、腰果炒香，佐飯一流。 |
發表於 2012-8-15 10:34 AM
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