（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
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1 _( |4 }8 [. n9 N. Jtvb now,tvbnow,bttvb英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。公仔箱論壇5 w- L E8 m7 R
- R2 Q0 P9 B7 t3 W為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
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# C* `7 i x5 f. r3 E1 l" l/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
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- F) Q5 s! z" H$ H# i r這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。公仔箱論壇/ D) Q4 `0 I! C: J
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他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。os.tvboxnow.com# v5 e" v H. M& B- i: ]3 h
+ V% d/ |* x l8 ?, t! u" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
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w0 `9 Z0 m9 C0 O- [$ aos.tvboxnow.com這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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" n/ \8 ^; o0 b飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。: H2 G2 n% U b! `" _, S
6 {9 I( W, M- f5 f義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」公仔箱論壇! }) m1 P. {) a9 K. W2 @6 Y8 M
/ S- n# n+ B3 H+ a2 i$ e Y& m5 _, }公仔箱論壇他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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