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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法：
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: U' V2 u" R( A2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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/ b7 Z9 S. Y7 l i7 R( K公仔箱論壇 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；os.tvboxnow.com( x6 v5 ^/ J9 j& g; w" l- J! u. @! J
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3、番茄去皮，切大塊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# \) k* p( E
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4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；& C' E, ^/ E! u6 U, H3 {0 }5 M% B9 R
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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6、雞蛋去殼，切片備用；
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7、金華火腿洗凈切粒備用；
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1 i$ l( l6 b& y" `2 P( ^tvb now,tvbnow,bttvb 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb$ B* T, K; W' u; u4 g K
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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6 W ~0 S2 |0 X/ x* O 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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