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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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4 U+ }! e8 T) ?$ ^0 R) U0 pos.tvboxnow.com 做法：/ T6 f9 E! ?5 F& [, R
7 z" |. A% ^3 @) ~) j公仔箱論壇 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；% I3 ~2 w ?# x+ Y! W
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇% ~: G$ O+ ^& n7 B
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3、番茄去皮，切大塊備用；公仔箱論壇8 }2 `/ [" B1 V: b9 A" U
' J: n" {) ~! A5 y1 G: S: ]) r$ M/ ntvb now,tvbnow,bttvb 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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4 l' r. N8 t; [; d" @公仔箱論壇 5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；公仔箱論壇 r/ J* C) c1 q& G1 h
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6、雞蛋去殼，切片備用；
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$ k7 O- K. D1 ]" p$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、金華火腿洗凈切粒備用；
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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' r5 L* l. i, k6 Q" Y* H公仔箱論壇 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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