超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：
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/ u- ?# x/ J1 n6 m3 Dos.tvboxnow.com大勝子 6隻
+ g: l/ a( J. g) A3 y y' f; ~ ^! D公仔箱論壇蒜蓉 2湯匙
1 W+ H I+ t( [& Q粉絲 1包(50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: K& [0 ^ f
蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~, o% S" t& |5 c) ]# A2 z* x4 `6 b
指天椒絲 少許! ?0 u4 q. C" @0 a4 d
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調味：
+ B1 B. L( j; W6 |; `) C0 O+ d( @4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K1 ?1 z6 Q1 R公仔箱論壇酒 2茶匙
6 S( d* K; ~& r8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
* Q. `7 u, V3 P2 e1 l胡椒 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \; @2 V% f9 a" J* ]( q2 P% E- s D
水 3 湯匙
; M/ Z3 v- u* @5 B& _9 E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 湯匙
# ~, O+ R6 j( ~0 C5 n# c油 1 茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* X3 d0 [% C. V$ l; ?+ ` W
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
( g1 _, B. h5 g4 w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
9 R2 e3 h. T- @2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
" u. r8 s6 Q0 j' Eos.tvboxnow.com3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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2 p( o+ E; l Tos.tvboxnow.com小貼士：os.tvboxnow.com! x& |6 C S4 U. V
; |6 Y" c) K: t! h7 l {+ }9 I2 Y/ @8 stvb now,tvbnow,bttvb1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短, B# e7 O( l/ a ?, z
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$ C! ~! E+ a5 ^# J* oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t. H) A, }( e; b! }# T" l7 \6 F$ q
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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