超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# x- R* J8 `/ Z1 p
2 P# M0 b, ]; h4 g大勝子 6隻+ X$ k) q- p2 n/ A/ S* Y2 F
蒜蓉 2湯匙, n e: [* X% t. u! J6 U+ @
粉絲 1包(50g)
$ J- R$ r% h1 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
, o \ y0 h- o) X X: xtvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb R& j' G- |; U
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酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# y- Z, W1 q$ T, O: I
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- _- {& f6 R9 m7 J- v: W9 g7 S
胡椒 1/2 茶匙
1 `4 K/ D" X/ Y& N9 D, ?7 L: g" N公仔箱論壇水 3 湯匙
# y/ I/ b3 F* S, n0 D/ N- f9 D; Wtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1 湯匙
; Y9 A1 f' t. N' n x4 D油 1 茶匙
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製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
2 t/ R$ Q' ?# T) b: Y5 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉
0 t7 p1 P9 F* W& F4 V5 T5 n3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
/ ?7 a4 ^3 K4 D4 d( i2 |os.tvboxnow.com3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成公仔箱論壇$ R5 a' j a8 E$ U! f& [( s9 ^5 W
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小貼士：
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1 g) o8 { ?6 P1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短公仔箱論壇+ e% S8 o9 `1 I6 W' |+ A
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' u2 c4 T3 F( k# Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" _8 t8 V& M9 T7 ~
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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