超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：
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大勝子 6隻
) l! |# m. z2 Q1 p; ^% c& U2 i7 uos.tvboxnow.com蒜蓉 2湯匙
: c& ?. Q+ P" M* w) Gos.tvboxnow.com粉絲 1包(50g)
1 C' t: F) q# s( @' k) p4 | DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w' x- \5 j7 C4 p- X. u4 B
指天椒絲 少許
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- i; @3 B% s/ q$ [1 n) O2 X調味：* I, `$ w' k0 D- O
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酒 2茶匙os.tvboxnow.com) `. Q4 j% @6 N! B- k# |$ l+ M
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" X: S3 q: [( f. B5 ?
胡椒 1/2 茶匙
* t8 g Z' h4 }3 _% b( ~8 {os.tvboxnow.com水 3 湯匙
( @8 Y1 Z: d6 H6 l) b/ w# j豉油 1 湯匙
" W/ g7 l2 f& S" f, J6 ~9 ktvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙
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公仔箱論壇. q* |7 N6 p0 z5 ]8 K* q3 @
* ?' A6 f }: w2 B. Itvb now,tvbnow,bttvb製法：
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2 ?9 g' H* P% P$ e: J; ?, Z1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' e% e3 L- Q; Q4 z! g* Q/ Y
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：# G* V, s0 |/ U+ h+ [& k, y
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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