超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已劏蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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$ n6 x. z, W. K8 G3 v$ hos.tvboxnow.com大勝子 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 E3 l7 Y- V# M
蒜蓉 2湯匙
X7 h0 S, U: o$ w% W: c/ _tvb now,tvbnow,bttvb粉絲 1包(50g)公仔箱論壇# h0 q- ^) e; f# _1 j$ k* v
蔥花 少許
, {1 v+ _6 T$ ]9 S. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲 少許
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調味:
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/ D! k3 F1 K7 P' i酒 2茶匙
/ ?# N6 K/ l5 @6 X% V公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
# `+ b# k0 W9 U. [, F) e3 o* a胡椒 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 F3 \; f+ Q
水 3 湯匙
% p4 {5 o1 J* a1 ]. W公仔箱論壇豉油 1 湯匙
: ]8 D" B1 j3 D; A; qos.tvboxnow.com油 1 茶匙7 p, V9 V+ I: }) u+ O- G
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製法:os.tvboxnow.com y5 m! z* ~6 J* I3 j0 [
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1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 ^# b p+ r% Z2 Z
蒜蓉
5 _9 Q: X9 _4 dos.tvboxnow.com2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘' r5 C3 Q; a$ C) j6 y
3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成& Z H! |: ~0 h) a4 f/ }# l( P9 {. z
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J' |3 ?/ Q8 u7 f$ N. Y* jos.tvboxnow.com小貼士:
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0 ~, B0 @4 @- }9 J+ vos.tvboxnow.com1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短
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