超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已劏蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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大勝子 6隻9 C6 o) y, B- I' z' ]+ X
蒜蓉 2湯匙
3 U% _$ ]# R/ y! {$ P. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 1包(50g)
j8 r; u+ l+ h8 Y; O l/ u" ios.tvboxnow.com蔥花 少許
: |6 d/ D& p- h/ f: V. \- Z指天椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! y6 w1 m) y) \; ~; g C9 D0 s
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; f9 H8 V+ [$ f0 t% [. |4 A4 ~公仔箱論壇調味:
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0 o* y+ |0 S k4 A公仔箱論壇酒 2茶匙0 h0 P/ s5 O$ C! O
鹽 1/2 茶匙4 l2 K8 N+ `" q* J5 n/ Q# D1 o
胡椒 1/2 茶匙' G0 m2 {; @2 p3 k# S7 d# `
水 3 湯匙
9 I9 q* Y( h% N( _6 V! ptvb now,tvbnow,bttvb豉油 1 湯匙
) Q- S. ?# b/ V% T% y _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 l& Q J. a% |% w
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製法:
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1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及
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2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘% Z1 G8 N+ v$ H3 P6 G0 f* n
3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成
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小貼士:) H& L8 w. u" ], s2 @
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1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短
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