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材料：
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2 K0 w, F/ O5 R( m8 Q' Z- W& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% s) {" E4 H0 m! q& L" v
8 o9 W E6 }9 hos.tvboxnow.com 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# u w. o) \9 \0 o* @9 x
2 ^# t+ M' G. K( d0 c公仔箱論壇 调味料：0 B4 o) X% } b, y7 T% Y; w
6 d3 L" N- |/ \0 _: ros.tvboxnow.com 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
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适宜食用者：os.tvboxnow.com' n/ j0 O$ S! u1 |5 H6 g" {1 v
; a& A8 f) O/ S2 f v 1、营养吸收不良者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 R3 ?* c6 g, }
6 a7 k' P, u# m+ y0 D9 D6 {tvb now,tvbnow,bttvb 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。6 j* d/ h# s/ C; k
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健康小语：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, k7 W1 w$ i; C/ w2 X1 H
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb8 }; l6 l* J! u
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具体作法如下：
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- p7 W( W, ]9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; V& _" m: y
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 C* h+ U9 d! Q7 s+ \
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 公仔箱論壇& a: Z9 u8 x& l* Q* V' E/ g
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. }9 j6 `# A; h2 Z: vos.tvboxnow.com 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 公仔箱論壇* x. _" t* x' f9 r" C+ b& n
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4、辣椒、蒜苗切寸段。
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 * A3 N' C. f, t& a0 E
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% x$ I0 l3 @3 Z- o7 M# t' X2 J 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 , X" P- y0 k5 z9 P& m
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: i! k; U2 }. X公仔箱論壇 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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