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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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6 p/ v6 ~9 X3 r8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】

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) T! H7 c% D2 P6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐  3塊 os.tvboxnow.com0 d& |+ ^) s7 i
蒜泥  適量 " l7 v9 [" ^& R9 t" X
香菜段  少許
( _7 n6 F# z1 }" u! d( |/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜  適量
( h0 M& \3 R/ u, t公仔箱論壇【調 味 料】
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- B  H  P+ i7 G: p7 N$ `4 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁  1/2大匙
* p, O( T0 }; s; p; Q) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  少許
4 D+ B+ [2 V  W# L6 R& ~1 u0 h' R烏醋  1/2小匙
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【做  法】
1 @7 e/ x" f: R" G1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
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9 Y- K/ J+ w3 ~% b  j2 P: J公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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好劲好正
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