本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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3 ?, e( z$ t, G之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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材料：（二人份）
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白汁
. H5 R; C& S. uos.tvboxnow.com1份
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去皮雞脾肉 400g' C9 R: Q$ g- j: {) p
洋蔥 半隻
3 H- g% X' D3 B8 `公仔箱論壇甘荀 兩條7 s E. g4 D' U6 M
蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇8 i" _" l( M5 E% H* i* k0 n' `$ n
4 |9 a" {1 L" W7 B& F2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞肉調味：
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3 c9 v. M# n X3 U; W雞粉 1茶匙
6 O, g9 g& L% c1 R0 S1 M2 _1 q; ?( d公仔箱論壇豉油 1/2 茶匙
4 q& r1 l" S5 C0 [( D+ f胡椒 1/8 茶匙
' M% u9 c* t* h) {糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @& t7 k& H4 _1 L& C, h1 J
6 n. L5 S% {1 O" S" i/ y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法：os.tvboxnow.com) Q7 d" p2 @1 }: ~- x
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
0 ]9 B2 ` a, r6 Q2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
' N: J' O% `' B0 H& k公仔箱論壇3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成os.tvboxnow.com$ r0 F( O0 ~6 |: F: \
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小貼士：
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7 d, Z! ^/ A' `) M% i% B1 \1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看7 j. t( x( b4 L: x: q5 K S
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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0 h% |8 X( Q- ^* Los.tvboxnow.com用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } B- m% b: G4 V. C
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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