[美酒共享] 伏特加浸梅酒

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份量是自己調的:3 H0 L8 T  z% z! T; |( g, Y
伏特加      1樽(750ml）   公仔箱論壇1 p& y! ?: t7 r0 i! v5 o  K
青梅      750g (約1.5磅）
! F3 {; z% C+ h$ {) S! T3 B1 K1 aos.tvboxnow.com冰糖      300g
# P  E1 z: N+ k8 Z; z& Itvb now,tvbnow,bttvb浸法跟黑糖梅酒沒分別
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5 Q9 K, \# m( }5 Z! |! Aos.tvboxnow.com1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' e& l# x& z3 t; t9 q

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7 h, ^3 G9 t' P- C; f2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕os.tvboxnow.com9 u- c% u5 v6 r0 I; ~* n
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- q+ Z- c  X- Q& {3 {tvb now,tvbnow,bttvb3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)- w; L& D4 O9 z. X. \* {
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4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年
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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
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