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' O: X; V# u# R, j. R跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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5 Y/ I5 ]0 g, s( |- b, h1 r+ {% G1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( d" F* e5 F3 T
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- b6 T8 o. p. M2 s9 S: y x
1 P# [& ~1 \- U0 Fos.tvboxnow.com瀨尿蝦 1斤3 p, d, ^- K8 s* i# s
指天椒絲 1﹣2條; R6 a o3 H7 u+ x
麻油 1茶匙
2 S0 g4 a! [) j8 u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb- i2 a9 G- B. x5 Z
蒜蓉 1湯匙6 m/ \( t1 ]+ M0 _% d
椒鹽 1茶匙
# D: ~9 F$ ?9 J1 C. J* B' j$ a油 約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 l) j' u$ t5 M5 W. B4 O
生粉 2﹣3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. ?5 e5 |; d' S
) R2 }% Q$ {* \+ T+ n5 A% k, e& J* T製法：
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1)
( f2 z3 t& T& v" p) ^: ?. Y3 g$ fos.tvboxnow.com瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，' E% {. [4 v! T7 b! h
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉, r' Z- H% D8 u" n
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2)
& S7 W! w: j6 a5 F9 m0 F$ D* \% Stvb now,tvbnow,bttvb大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 B* j0 r+ v. R" @6 Z
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以吸油紙吸水多餘酒份
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" v: A+ F: p, n% m* T$ k3 Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% p' g2 E. c7 t
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4 | a3 q$ h3 H4 g: y# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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