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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& w; U! e- u
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材料：
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瀨尿蝦 1斤
' ~* r+ Y8 v1 W% e( X* }指天椒絲 1﹣2條
|; x% j5 q+ L g# ]* ? G* l6 K麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 Q Y7 A5 J5 `7 B
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蒜蓉 1湯匙
' a. |5 N" O# |' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 1茶匙公仔箱論壇; [- m+ w) }, v
油 約200mlos.tvboxnow.com% G: r' B- I9 {- }$ [
生粉 2﹣3湯匙
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& {- y4 D; n* c7 ?2 x+ w' rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
, r4 [& }4 G# ]; k! |3 ]$ x; n放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉os.tvboxnow.com1 a# o- T) y. N- S" w$ V
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' M s! [; {! a: v8 l公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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以吸油紙吸水多餘酒份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* |# ^; I6 S
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" k I: e' a [4 `; c4 K) e- B平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟os.tvboxnow.com% a" X+ V7 v- j3 B3 j
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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