天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
. K: u6 L, c$ y4 F2 ^! @* a、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，, p6 D: F, \8 t( @
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。os.tvboxnow.com; t$ n% T$ i% s& m( B! o
& H+ T K3 y* S' U9 Pos.tvboxnow.com 6 `; {- _& B: w A* i5 u# t5 |
( K1 y' G# T( @! A! p4 atvb now,tvbnow,bttvb6 H" |& M" y& t
材料（二人份）： os.tvboxnow.com# g. ?6 e. I/ i
冬瓜 1.5磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 k- H) |" }% B- n
去皮雞脾肉 400g
" U1 T" `/ k/ q7 H/ _; i# \3 |公仔箱論壇濃湯寶(雞味) 1隻 os.tvboxnow.com3 h6 d: P Y, c) k1 U
水tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 k! Y9 \" }8 Y) R4 G# P4 g
600ml
8 d! Q8 ~% y$ j! f( G7 T( h7 k* C# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
8 v) k) O8 c: x% t1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" ^# P6 n2 B2 F, F
少量 （可以不加） tvb now,tvbnow,bttvb! x$ j+ p2 t X, ^
蔥花 適量 （伴碟）
' a. s8 g" B& U$ ~5 ^* R4 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 o) \- _1 c; V8 i' h& N4 G# b* w
雞肉調味：
1 ]- ~5 ^# G% O+ ?2 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb豉油 ½茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 n% U8 x) Y; W/ n3 b# L9 C: A
酒 ½茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Z& {3 R4 O: V
生粉 ½茶匙 , x( h: P( H3 B6 L2 B1 [, b+ Z
胡椒 少許
9 X9 l6 y: A) C; y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 E& _' r$ x! b+ y3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, x& t4 {; R4 C
製法：! L8 V3 X( i& P8 s
$ Q( K- p& b; k( o% F- B! F
1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用
, l; j* @3 ~& otvb now,tvbnow,bttvb) g) f0 `* J n8 i
 2 V& D6 K: ?) h9 g5 S* M4 L# B, l; s
' b" j! D( q3 W, I5 m8 U
公仔箱論壇6 l, v. ^" B0 N! |
: t* E) D: s$ `4 J P* w0 ^2 e公仔箱論壇2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔os.tvboxnow.com( U9 m% M, |' w# K
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘! d: g" O6 J/ I- I: e
2 `4 }. z1 N3 d2 Q& s: S
 4）
! ~! J. R; L" K6 s) V/ mos.tvboxnow.com大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
- k7 s& N+ o- s+ u- @. m& Gtvb now,tvbnow,bttvb* h+ J* {8 [9 l9 e& U
! i4 x+ x0 {& m ]9 Etvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# I& ]0 ~: _7 Q' O0 [" l
; {, u! d3 }/ K/ k
小貼士：
0 }( S0 _+ {5 F$ @! v1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發公仔箱論壇0 {0 D% d, N5 R: t# a z( z1 q+ R
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味公仔箱論壇! Z4 V* t" K* m. J
tvb now,tvbnow,bttvb- R& Z1 h% p" M3 L
& l2 J( P8 ]$ {, t I! e# K7 Q
8 `0 v# U0 K7 N; L4 o; fos.tvboxnow.com
# d0 |5 ~% l8 q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-8-7 06:31 AM
| 