豆豆酥
8 _/ [ d4 l; R+ |/ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇) r& ?* E+ Q3 U+ r z9 |% \7 B
奶油 ... 80克
& Q) U' b" M; O5 o! _5 otvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
2 V5 D8 K+ l* _0 K5 E/ r& qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 ... 2個6 `* ~/ E5 i, y% N* l; z3 p6 {
A 料
H( ?4 r* F( i+ }- C公仔箱論壇低筋麵粉 ... 90克
0 Y# ` E% M) e! A" w' H玉米粉 ... 40克
8 Y5 _/ o, o6 \5 G4 x6 @( u h奶粉 ... 10克
! u) Z6 r! t7 ~3 N; [# C, M( v7 l: n發粉 ... 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) z$ o! ?2 ^6 ?8 A" O2 D4 k
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作法：
+ J$ P F# m- _- R7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱到 220℃。" Q# A" t9 v9 m3 J. o) [) I
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
' s B6 u! v% O2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。* ~) Q- D- Z4 m. G9 S! z" a8 ~: Q
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
" X/ [# Z% v+ k- E+ J& s公仔箱論壇5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。 |
發表於 2007-12-8 08:14 AM
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