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[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔(附食譜)


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- e5 S2 r7 w7 b無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。
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- U7 f) P1 }3 ~3 a( ]' u- r& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇4 v; P' o& e4 k
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鮑魚仔     6﹣7隻
) e, ^$ ^4 u: T3 ~清酒    2 湯匙
; e! J" Z3 h/ X& D, y牛油     ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ A! ?8 O6 L+ w
蒜蓉     ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. y. d8 f6 a3 T5 M" o! A
鹽、胡椒     少許
, F. m- k8 l0 u0 ?6 {9 n% k; ]公仔箱論壇豉油     1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 y$ P% Y9 J
指天椒     少許(可以不加)  C8 S1 `0 i. h  |

0 @, }; P2 A6 G: K4 P+ T4 ]0 x製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e: F; I: R) o- c. A: Z! u: H& D' R

0 [3 M5 v6 h( r2 I" Ftvb now,tvbnow,bttvb1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* I. U  B$ N0 w

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. }: D8 k& r+ J1 |- S; K  x公仔箱論壇2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油os.tvboxnow.com9 L; \9 f9 R' O
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8 B! n+ V1 n) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# V0 e/ q' A

* _  Y: _1 p, I' X6 E: |/ ]0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約1315分鐘,看見界花擴張便是熟了0 |/ \7 i. V7 b' ]* E1 _
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