材料：
" M+ j5 u' ^" D H公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克tvb now,tvbnow,bttvb( w/ b# U, j5 s/ i' S' f* E
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做法：公仔箱論壇3 _) \, U, d& q: F( v
1.牛奶煮滾，備用。
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( C# K+ }; Z9 R; K4 k$ \8 L- Hos.tvboxnow.com2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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6 N6 U' ?# H2 Cos.tvboxnow.com3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 ` S( D9 D) x0 ]) U5 o* q
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) ~ S9 U, u% ]貼士：
+ g; M: U$ @- `& K7 C公仔箱論壇盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 x& I. J! u; H0 A
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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