材料
4 i' z9 ^9 E1 Y/ Ztvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
' |2 {6 c) H' z1 d1 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 D/ J: d% p0 r- Y& S
軟心朱古力os.tvboxnow.com7 F! U) \4 R5 L; x1 z6 X
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇! |4 I' M7 l$ T
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榛子醬
4 T- F+ |& E) k% Y$ Y/ s |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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3 T) W$ f9 C/ E3 @. I: Y; w- O焦糖慕絲
! w, \, y: l3 k/ N) eos.tvboxnow.com魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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+ M( a' B0 V8 N# yos.tvboxnow.com做法
" @+ e8 d9 }8 z& y( q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。os.tvboxnow.com f* ~6 C% E; x8 C1 t5 l
! [0 c" p0 M" }* m; M, \. x8 xtvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。tvb now,tvbnow,bttvb# V- ?% ]& ?7 d! \1 k4 l$ e' G
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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