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黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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做法
0 }7 V A: t8 R; @1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。os.tvboxnow.com* t2 `3 x$ a& U6 ?; a' W. r
$ e. H* i0 a5 G公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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: J* R# g6 b; dos.tvboxnow.com3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。os.tvboxnow.com* ?: L( T7 e+ ^4 W
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。( ]+ Z. u( N5 h2 `2 ^' \6 p
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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