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[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

材料:
+ Q, q: j2 }9 }公仔箱論壇        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。os.tvboxnow.com5 D5 q$ \5 }% S- s: c# @' T
調味料:
8 l4 h& G7 O$ ~. c2 los.tvboxnow.com        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。os.tvboxnow.com0 N8 M7 O% U# B& @8 S9 }& E0 |
做法:os.tvboxnow.com. ~, G. n1 ]: u  k2 x2 q, o1 u& t2 ?
1.熱鍋,油入鍋,蒜末入鍋爆香。+ s% u' X( v) x
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后,加入碎牛絞肉拌炒。
4 b6 o  |) M) x9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水,把冷凍蔬菜倒入,燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 W# O  ]( H/ I& u/ F+ S7 D$ m- A
4.待碎牛肉炒至七分熟時,加入調味料繼續拌炒至全熟。
8 A# C5 |5 Q: m" L  Y8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐,太白粉加水拌勻倒入勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 a% j4 ^/ F: P) R1 L
6.繼續小火煨10-15分鐘,期間稍微翻動避免豆腐燒焦,之後盛盤上桌。公仔箱論壇7 H8 Y' w. f" X
小叮嚀:公仔箱論壇7 h5 N% {' G4 q! [) D/ i
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇4 _8 S& G, ^! [+ M6 X  m' X. w! g
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。os.tvboxnow.com1 w, Y" A+ |7 B3 D+ v4 \
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。
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