+ R9 d, T% R5 C+ W8 f! B* n% w3 g2 o 烹制方法（两人份）
% H5 z5 r/ N* N1 d- z8 c4 bos.tvboxnow.com 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 d) X% n, R7 K& s
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1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。os.tvboxnow.com' u$ }5 ^6 j# r- v
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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. ^8 U ^$ B; D& e) S 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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# R: Z7 C! }8 t0 Hos.tvboxnow.com 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。) A8 V8 W7 l7 O
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7 f/ b6 p V' T8 |$ [, I; _9 I4 T公仔箱論壇 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 f4 ?! q0 a) W- j) P
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3 [4 f/ G7 i6 A: t: ?6 T/ J' Z公仔箱論壇 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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