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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:
4 m  o8 U7 C5 w6 U7 a滑豆腐         1件         
3 X0 z/ j3 ^* o+ p6 E% L元貝            3粒         
9 k6 J' {% V5 H, A( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁            4安士         
* v9 D+ G  Y6 x9 t! Tos.tvboxnow.com芫茜            2棵         1 p7 J$ R/ Y. F, J5 _
上湯           3杯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, U( _# x) Y0 C
清水     1-1/2杯         
$ G# k( }  b, a  E  p1 L薑               2片
6 D2 U5 ^1 S5 p馬蹄粉     2~3茶匙
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' C( ?5 j3 e% ]! ~
鹽          1/4茶匙          os.tvboxnow.com4 @; H' ?# X8 i
古月粉    1/8茶匙         
; f5 d, x9 `0 L- S( c2 C糖             少許. T; [  u# Q" r( O/ Y$ _, D9 u' V/ N0 e

6 |0 Y% g6 [+ E公仔箱論壇做法:
" n$ Q, r/ \$ d3 Ios.tvboxnow.com1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! k# x  N% R7 }# A, d
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
( R8 h3 W% |9 y: V" P9 h- Z' ]6 [0 Z$ u  T公仔箱論壇3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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