材料：
" H& d+ [' H) c4 j) a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 1件
! [; ~2 P$ }7 h2 B' o9 }9 ~公仔箱論壇元貝 3粒 os.tvboxnow.com7 j6 J& F+ g# U* O* W3 l
蝦仁 4安士 tvb now,tvbnow,bttvb& l5 Y% @- x, g) D
芫茜 2棵 # M" O# U$ w1 E* w
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& E/ Q& z! g, H* t4 ]. |0 N7 T# F
清水 1-1/2杯
4 p/ ]6 l B# |2 X* v5 aos.tvboxnow.com薑 2片
2 w4 h; Y) p @3 ~; O5 s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" U& e/ B! q1 W) o
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醃料：
8 l1 y( @8 a0 O, T& R3 a. j公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
; l0 F9 m1 n" Sos.tvboxnow.com古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇! _0 B# N9 x! }: c
糖 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ g9 B* k! u0 z3 P
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
0 k4 y' m& E+ N9 C; zos.tvboxnow.com2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
, \9 @! A8 _0 ? T: K3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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