材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 h$ ~. R$ k) O6 k2 w9 j+ h9 Q
滑豆腐 1件
4 L2 b/ Q; \5 e# ytvb now,tvbnow,bttvb元貝 3粒
3 G8 G7 m! m2 J0 ] C蝦仁 4安士
T, W; F( q# e6 p9 [- ktvb now,tvbnow,bttvb芫茜 2棵 公仔箱論壇& I3 K3 A' v" d( L+ V) q! ? O
上湯 3杯
8 N( X9 H$ A, _# T! X+ ^4 z' g9 Tos.tvboxnow.com清水 1-1/2杯
[) p5 ?8 y: |- K! z; U* K1 F9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片公仔箱論壇0 W4 G* Y: _2 @1 W
馬蹄粉 2~3茶匙
4 s2 C9 ^) n& c- p+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
- T- \( N: B# r1 pos.tvboxnow.com醃料：
9 B. c, e0 C0 m3 y+ X& ^鹽 1/4茶匙
" h7 k9 Y" [* Y: R btvb now,tvbnow,bttvb古月粉 1/8茶匙
/ m9 |8 r, Q8 q( G9 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
+ ]$ l- O, h% A! t3 K3 q8 F% M; r公仔箱論壇
! M4 L1 y5 s9 |8 a) W3 }做法：
7 Q2 q) d I) g& Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
( r- Q& o5 t: D2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
2 y# f3 G% r7 n# w6 m公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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