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9 b$ U0 n8 g% P' A( K: `材料：
; q0 A9 s) [# N" H& |白米飯 2碗+ d+ S1 o8 S0 R3 w
碎牛肉 200克4 g5 _6 T7 ~$ z( {% }6 O2 |
甘芛末 50克
- }7 P6 y, {4 F9 ?8 F3 R6 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ a) C' R" r+ K+ W* z- T$ r
黃瓜末 50克os.tvboxnow.com0 c @ ?# e9 q }' n' b
小黃瓜 1根
E1 A( u* a) ^ i: G公仔箱論壇海苔 1張5 f- E( F1 D) J6 s
芝麻 1湯匙: w7 M8 M8 k) x# w
麻油 1茶匙; g2 A H7 P2 h! {4 x4 M& @
蠔油 1湯匙( `% O. ], s' }# \- M' M
鹽 少許5 n/ X! m- Q) o" ~
% r$ W% g Z/ C* i' ros.tvboxnow.com調味醃料：
! `! a* O+ x7 J: c2 F# y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙os.tvboxnow.com3 Z& z2 Z2 L8 o8 P1 O/ R3 o7 W; Y0 Z
料酒 1湯匙
1 M( w- P$ R- i. M* d' g! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1茶匙$ T( M! H, n, N6 r) p
芝麻 1茶匙
8 y7 C, L$ A/ w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙
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: X$ o5 j: R5 ^) ^$ o/ q公仔箱論壇! D$ c% v2 C- ~+ y/ I) x
做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。" }/ y0 \3 J! t0 U. w9 z/ m
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
. o& ?7 \/ f! c1 v9 A5 ~公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
+ x3 B5 o% ~( [% Z- q9 f4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。公仔箱論壇, F* ~ ^! F3 J; Z
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
?1 |8 }. x! e) k, x' Y5 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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- F7 u6 ~% d2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：中下
. O, @9 p S, m' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理時間：約20分鐘: r+ b% k) E* p" d- }$ Y# t
份量：2人份
% l; n/ r# K4 \" I1 ~1 N) ktvb now,tvbnow,bttvb熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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