TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, D2 k* I/ ]) M' e% ^1 q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 p- r7 N# u% Z; G
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒
% m% ?" j* d9 ~4 |8 F製作：tvb now,tvbnow,bttvb; C, c2 n( E. v4 ?% K2 O% p
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘# Z \. I- M7 |+ v$ l* H, u
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
8 K+ @1 o5 Z4 s- r- A9 dtvb now,tvbnow,bttvb3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉os.tvboxnow.com- V! z! {/ q! n$ o$ u6 Q! V4 o( f
4、馬上放入熱油鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! I8 u+ v' E) h" X" d; H* W
5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃4 T! {' n+ M' Y. J" x6 H
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊' R( T) z& W6 N8 H0 u
7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤tvb now,tvbnow,bttvb1 P' _, \& q5 ^$ Q) C0 R, ] p2 @* W
8、直到西紅柿皮完全炸裂
6 s [& n! O' s) c+ d' X9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
9 L/ W% }* I8 j1 D. j7 F0 p) ^公仔箱論壇10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
) b, q0 X# u* j {& S& G5 H公仔箱論壇11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下tvb now,tvbnow,bttvb0 {- F: t2 b& Z+ H7 G0 N
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中公仔箱論壇$ E1 e3 e0 I4 p, X) {, t
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開公仔箱論壇% T- u- i" x. B) j
14、加入準備好的豆腐塊公仔箱論壇4 k+ |3 p% _/ O/ ]! j, F( O
15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉* O2 L% t; W. R
16、大火收汁即可
, H4 C6 |( S6 g7 I17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
| 