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[甜品] 松露巧克力


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【材 料】 8 A5 }! z0 a+ A- U! e) f0 G! ^/ q

& W# H' C  {" N( o/ Y; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力  150公克 ' s% I$ Y1 b9 c; b' @! H

9 G+ ^+ M4 W' a公仔箱論壇動物性鮮奶油  150公克 ) C/ W% e5 B) v2 _0 X
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果糖  30公克
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白蘭地酒  10公克 公仔箱論壇' E5 Q6 i/ H% i' }

1 W% p+ k2 }0 T( v7 _' o% Stvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 {8 g7 M* F( A$ ?6 z

% t& g0 E. S0 o. q  j公仔箱論壇【做 法】
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0 z) H( b/ p' ]9 J公仔箱論壇1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。os.tvboxnow.com: Q1 {  S* f1 ]+ _5 u

! p& o" A# X! h) q( k# o* X, M. {公仔箱論壇2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ G+ w, \; R  o* g  h2 x

. c/ s/ \; w) [1 a1 o% B: j公仔箱論壇3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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