材料
2 N* l0 @# j+ z6 V! aos.tvboxnow.com日本茄子1條、澳洲和牛片60克、木魚絲/味噌各20克、蒜頭2瓣、燒汁30毫升、清酒20毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& o; X* H, `% r$ c! K4 f( [- i, W
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做法
, ]& G. n1 t7 f9 |8 g/ S( X# }公仔箱論壇1.蒜頭切片,放入熱水浸20秒後,盛起,抹乾,再放入滾油中,炸至金黃備用。3 L; l6 ]8 |! [" ^, I6 L2 {" |3 V4 W
: z' p; `5 O: K& G" f, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子去蒂,打直輕四刀。
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3.將茄子放入烤爐,燒至焦黑及至軟身,去蒂去皮後塗上味噌,捲上澳洲和牛片成茄子卷。
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4.燒熱鑊,下茄子卷略煎,加清酒及燒汁煮30秒,盛起,切成四份,撒上木魚絲及炸蒜片即成。tvb now,tvbnow,bttvb. k4 h0 f" w/ s1 ]) }0 ~& W; h+ |
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