材料
) z) h: o' P* F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ W6 L% g! _
$ v$ A' m' ?# s- _8 Pos.tvboxnow.com調味料：5 i) X9 l! |% O4 }# h) F( l
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
, k4 ]* E& p/ h, c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 c9 ~4 }3 P1 D
做法
^9 Z5 u1 i# u4 D9 N- {& w公仔箱論壇1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。. A- {( ^7 M3 W4 L; d6 P
; |, y! _) M! E- [9 h6 \+ j$ S9 Y公仔箱論壇2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' r! R, S' F- _1 m/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 n5 |5 g( T7 m2 H: ~5 M8 z
3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
* S5 d: o# n, J1 t, ]( J1 _8 ? |
發表於 2012-7-28 08:21 AM
| 