材料! V+ T7 E- \& U" s. |
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
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; A5 t5 z6 O) c* v3 x7 A1 c! O調味料：os.tvboxnow.com8 e9 R& e; E! N/ ^
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb; Y& l3 k( N8 C s8 Y' G
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做法
- U8 r. T. |( ~1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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7 F& P4 k/ }4 k$ m8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。" R& z: G# z+ y+ ~9 ~
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3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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