火 鍋 背 後 之 甲 型 肝 炎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( x) T4 Q& N* E* l& B
/ G/ F" Z l/ F; Q- b4 b+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 鍋 食 譜 裏 , 離 不 開 海 鮮 食 物 , 例 如 蠔 、 蜆 、 青 口 、 帶 子 等 。 這 些 貝 類 海 產 , 是 以吞 吐 和 過 濾 的 方 式 來 吸 取 水 中 養 料 。 倘 若 水 域 一 帶 受 到 甲 型 肝 炎 病 毒 污 染 , 它 們 便會 把 這 些 病 毒 也 一 併 收 集 過 濾 濃 縮 , 如 我 們 處 理 貝 類 海 產 不 當 , 進 食 後 便 會 感 染 甲型 肝 炎 。
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. Y6 E! g7 Y( A2 q f3 M! j/ _預 防 方 法 6 ]* e; C- g5 N, s$ E
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最 好 將 海 鮮 買 回 家 中 , 自 行 處 理 , 確 保 缳 生 質 素 。
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切 勿 光 顧 無 牌 及 對 缳 生 標 準 有 懷 疑 的 海 鮮 檔 。 0 q7 C2 | h8 I
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選 購 新 鮮 的 海 鮮 , 要 外 殼 完 整 , 色 澤 鮮 明 , 沒 有 異 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb* G8 ~" J9 w. K/ t4 I
5 _" a4 O+ x2 j9 G3 dtvb now,tvbnow,bttvb煮 食 前 , 應 用 清 水 將 貝 殼 類 海 產 的 外 殼 洗 擦 乾 淨 , 並 浸 養 於 清 水 一 段 時 間 , 待 它 們 自 行 清 濾 體 內 的 污 物 。
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貝 殼 類 海 產 的 外 殼 應 除 去 , 然 後 放 在 滾 湯 內 一 段 較 長 時 間 , 確 保 熱 力 滲 透 至 中 心 部 份 , 以 便 徹 底 煮 熱 , 方 可 食 用 。
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5 _* E* @5 Q8 b( x! [: q公仔箱論壇切 忌 進 食 未 熟 透 的 海 產 。
* ]0 q, z: h6 n' t! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D# q; Y8 O! Y2 }7 c% i吃 火 鍋 要 注 意 的 其 他 缳 生 事 項
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切 勿 用 生 蛋 伴 Å 吃 , 因 為 只 有 高 溫 才 可 殺 死 受 污 染 雞 蛋 中 的 沙 門 氏 菌 。 0 a \5 r! m6 c$ {: o3 m7 s
% ^" @4 A- V9 _5 V0 h6 T* S, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避 免 加 上 未 經 煮 熟 過 之 生 蔥 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, ^" ]. D5 Q6 D# w, y# i
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蔬 菜 應 清 洗 乾 淨 , 最 好 將 菜 放 在 清 水 中 浸 一 段 時 間 ; 若 蔬 菜 曾 受 農 藥 污 染 , 這 樣 可 使 農 藥 排 出 , 減 少 因 吃 蔬 菜 而 引 致 農 藥 中 毒 的 機 會 。
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切 勿 用 同 一 雙 筷 子 夾 生 肉 和 熟 肉 , 以 免 交 叉 污 染 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 H$ Q. [; P5 r8 z6 s% Z/ k
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已 清 洗 乾 淨 , 待 火 鍋 時 食 用 的 食 物 , 應 存 於 攝 氏 四 度 以 下 的 雪 柜 內 。 煮 熟 的 食 物 , 應 趁 熱 吃 。 os.tvboxnow.com& T3 y$ o& D2 r- E( \
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肉 類 宜 切 至 很 薄 及 應 放 滾 湯 內 一 段 時 間 , 以 便 較 易 徹 底 煮 熟 。
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火 鍋 要 吃 得 均 衡 % |1 g; s+ P- ^$ o/ s" C+ P
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別 忘 記 吃 五 穀 類 , 如 ︰ 上 海 麵 、 烏 冬 、 米 粉 、 麵 等 。
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應 多 吃 蔬 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb& x/ U2 I0 |" R0 x$ _2 D
+ J" J: @ y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb海 產 類 和 肉 類 食 物 不 宜 暴 吃 , 應 選 吃 瘦 肉 及 適 可 而 止 。 os.tvboxnow.com6 k u6 p- k. g
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避 免 用 太 多 調 味 醬 油 拌 Å 吃 。 |