《材料》
d/ s# o4 q: u& Utvb now,tvbnow,bttvb盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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《做法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# Y! u; K4 G
1.滑豆腐切大粒。tvb now,tvbnow,bttvb! y7 ^4 w8 p/ Z+ ]$ k. n1 }' C
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。公仔箱論壇4 g: D4 E* x0 W2 f. M" c
2 N7 p& s4 K: }3.另煲滾水，下蝦仁汆水。
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。
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% p) u0 ]1 b' Q" N: Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。公仔箱論壇9 S2 @, Q, [5 V! x3 L
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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