最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!9 I, ^: p" P1 r$ T4 e- {6 t
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% x. Y1 g& B. g0 s8 K5 I) l公仔箱論壇材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
+ e( r; n; {/ C* w: i4 W$ c9 u香芹 少量 (伴碟用)
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+ D4 o5 p# ?# V( X5 r: C5 y5 o; Dos.tvboxnow.com調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
5 V! a# [2 B1 Q2 X0 L, c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
6 V' m. Y4 G" u/ `; ]0 O1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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- }3 y* H& t( S, I, N5 K& r( M公仔箱論壇3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘os.tvboxnow.com9 s( j' l+ D: l) f
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇. y! H+ U3 b. x' b' T% L
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5) 最後加入豉油拌勻便成1 Y6 j0 Y; Y2 r- q2 J: V
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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