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[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


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  i- B6 C5 Z4 g; U8 ]2 U2 {. A4 U公仔箱論壇
  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒

8 _" r8 A6 Z  @3 d0 D9 b( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:

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  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香
    ' f7 U, t6 A& N$ Q" p/ QRosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許

+ j, }0 X4 ~. b- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d/ S' R% S9 j* p* r6 f8 _# T1 k; U8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:

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  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部
    - _% e* ?$ Q& S, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
    2 C0 B2 {  o8 \6 s. S" U3 w- Yos.tvboxnow.com雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口
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小貼士:
' m$ r: T1 i( a. x% c. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇: K7 D9 _/ w& l! F

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. p6 W+ `( `0 F9 C/ J用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑
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