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首屆芒果乾評鑑 玉井蜜旺果奪冠

首屆芒果乾評鑑 玉井蜜旺果奪冠. O5 V% v- f. }; @# f7 S& m% m, a
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 首芒果乾評鑑,玉井的蜜旺果、連續泡包辦前兩名,第三名由南化的林合盛拿下。(記者蔡青容攝)
 記者蔡青容報導
) ]5 L/ [  p+ S+ u5 `2 E3 Q 連辦二十年台南芒果節今年首度舉辦芒果乾評鑑,吸引二十家業者報名,經評審,前三名依序是蜜旺果、連環泡及林合盛,前兩者是玉井加工業,第三名是南化社區發展理事長洪春梅自創品牌。
3 V: @& Q6 H' E6 B0 p) |+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 繼鳳梨酥之後,芒果乾成為大陸觀光客最愛的台灣伴手禮,「錢」途一片看好,加工廠一家接一家開,各地農會也自創品牌,連帶使得芒果鮮果需求量增,身價跟著飆漲。因此,昨在南化登場的台南芒果節,特地舉辦芒果乾評鑑。
6 Y7 L2 H' s& K/ l9 [( S# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芒果乾評鑑依外觀色澤、口感、香氣、食品標示、商品包裝設計及創意五項評分。二十家參賽廠商提供樣品,嘉藥科大、台南區農改場所組成的評審團評嘗,審評們為確保味蕾的敏感度,都是邊吃邊喝水、漱口,評分作業花了三、四個小時才完成。
2 [& [. X+ P7 c3 _8 w+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 比賽結果,玉井加工業者包辦前兩名,其中第一名的蜜旺果是玉井果樹產銷班四十七班長賴永坤開設的,他頂著台大商管系畢業生光環,返鄉種芒果,自創的「蜜旺果」各式水果乾是網路長紅商品。唯一替南化拿下前三名的林合盛,獲得八十七點四分,小輸連環泡零點一分,屈居第三。
# Q, v2 c  W% zos.tvboxnow.com 身兼評審團召集人的嘉藥科大食品加工系主任邱致廣表示,部分參賽者營養成分標示不清,甚至錯誤,有的沒製造日期,影響得分。成績公布後,由區長張文榮頒獎表揚,隨即開放評比現場,供民眾評嘗樣品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k* [# U- }1 {& j. j$ d
 記者翁聖權報導
; G$ ~. u1 S! v" Yos.tvboxnow.com 十八名台南愛文芒果栽培農友,昨在南二高東山服務區舉辦試吃展售會,吸引很多遊客前往採購。今年芒果價格好,賣到供不應求,談起芒果遠景,農民個個眉飛色舞。
; c! \+ F+ g% J* N* T( j( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這項名為「陽光熱情活力」的台南優質芒果展售會,昨天上午九點三十分在南二高東山服務區登場。來自南化的十八家專業愛文芒果栽培農友,除在會場展售自家生產的芒果外,還搭配芒果干、烏魚子芒果干等芒果蜜餞展示,還現場製作芒果冰沙,香甜的芒果香,吸引許多旅客前來品嘗與選購。
  C' c% Y- \0 Q  t/ [+ Los.tvboxnow.com 台灣拜耳公司總經理杜月惠表示,該公司除提供農藥安全服務外,也負責協助農友賣水果,多年來已經舉辦很多次促銷愛文芒果活動,未來台南芒果如果要外銷至歐洲,該公司願意請德國總公司提供協助。7 A, F- C* Q1 c* u4 m& E( `
 市長賴清德在上午十一點到達會場幫忙促銷芒果,受到果農熱烈的歡迎。果農侯明信將他所栽培的新品種「金興」芒果,致贈給賴市長品嘗。「金興」芒果體積猶如嬰兒頭型般碩大,讓現場民眾驚歎不已。tvb now,tvbnow,bttvb! Q. M# M/ H- a0 G' b2 U9 j
 侯明信說,「金興」芒果一顆約三點五公斤,是一般愛文的三倍重。由於體型碩大,每盒只裝二顆,是限量產品,每年都被搶購光光。
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