材料: 公仔箱論壇& {& \" A* w4 p/ f
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 4 @/ X7 T2 c1 M0 G5 Y# R
白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& q2 V# |8 U2 Y o
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
2 W6 G& T e! o4 Q9 |) ?/ Nos.tvboxnow.com我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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% _- m9 x- \( I- l" I# ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 tvb now,tvbnow,bttvb' L a, W3 V2 j- M: N# m
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) ! O3 O- C# [! j6 y* F5 g# |# E
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
! C$ H2 L0 u( [/ W! p所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
1 {2 P5 {9 @5 m. k, n" V因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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7 f5 ?) @- v+ Q( H; f接著放入年糕
4 J, [; q, G' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ B; D( ]# O$ N9 `" [- E
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 V1 R3 [, r/ F. |
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最后加上葱段翻炒均匀起锅
2 M% R8 ^2 V. e, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ A" [0 ^2 i6 t! V
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; u; Z; ^& X) I/ }5 e/ F
& o" o7 v# R$ z* m' W- j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 2 @* s4 r3 W4 C! F
, ]3 _; R5 Z: nos.tvboxnow.com韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& f% \+ v) s2 F2 m# b2 S
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 % p" c/ r8 S5 B
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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