材料: $ E* W( T2 e. V; P
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb# q+ Y+ O l$ X0 o: V
白菜 葱 韩式辣椒酱 / [3 V2 `% u: E6 _: `# o! f
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 os.tvboxnow.com4 _* C* M( S4 H8 P! |( C) V
: z: j8 Z* s9 y+ \8 a一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
! y1 m, ]" F: S$ f5 y$ J4 a我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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! m9 M0 O7 x# L1 I5 Q1 s% g洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
! T0 i. ^9 f7 t: }8 Q, T公仔箱論壇我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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4 \6 L2 Y5 q0 G2 Y" X9 C c: B1 {3 J再把甜不辣、白菜一起放进锅中 os.tvboxnow.com& @& d2 I2 T8 V: ~2 i
Q" F: {6 Z9 L: _tvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& R* f9 c$ D
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- l; y* i4 o( u9 l
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
+ p) Y* ~0 J+ w, y/ [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~3 p5 S, T pos.tvboxnow.com继续煮到滚
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1 y% h6 Y& e" ~8 ]接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ y* H5 B# k1 G: j4 o
2 N1 _0 _3 ?7 Y/ J- y5 qos.tvboxnow.com一直煮到汤汁收乾浓稠为止 os.tvboxnow.com; |" x6 ~8 j7 K
, K+ x9 c9 b3 b1 v) ztvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^ Q8 m8 ~- W. [8 o
8 u4 G# W8 @" s( `韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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6 S7 m: n+ X9 K" u- I公仔箱論壇如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
$ P5 I i* J _/ Q大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
; b1 H o; T; O+ e# l0 Z. u; x是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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