材料:
`" Z# I* n: T8 q年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ a; H# ?& l: O1 m+ V9 G, f
白菜 葱 韩式辣椒酱
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8 l% a% @8 x+ k0 S) _3 N甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
1 p* x4 D( v& E公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 公仔箱論壇: M8 w4 o# n/ |
0 w' ~$ {% l$ v: Q7 ~, Z公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 os.tvboxnow.com' l/ o3 [) N5 u* G
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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4 s4 s( X6 p6 O. x" q; G+ ^* ?. w再把甜不辣、白菜一起放进锅中 * P1 b$ {! B. a" f0 O! I
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇# o) S; k4 r1 O# t! Z# G
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) os.tvboxnow.com+ C% f7 s) X/ [. C' m+ k( l8 S, U( w
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 公仔箱論壇9 B' E# f- ?' ^3 S
1 b# h& C& s) R0 R继续煮到滚 公仔箱論壇! ]; s" T$ t5 Q
6 X$ H2 `- y# \; h6 w6 f5 X, w# j2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著放入年糕
+ E3 U$ q V6 m8 \4 Q1 Y& {8 S) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w2 V& }1 s5 I9 V1 n1 G) otvb now,tvbnow,bttvb一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% | q% C$ h+ ]$ G& @
2 V8 s# `% U" Q/ V. x0 I3 N最后加上葱段翻炒均匀起锅
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* p0 a2 p* |. Y2 o; d5 ?7 S& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... os.tvboxnow.com2 Z1 z2 S/ \* \: u
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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$ J& ^; _- X( K+ |$ \, T韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
4 R* E$ @/ {, s; v5 z7 T- K大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
, X5 `, J) s/ y9 m# f; r4 o8 Y6 jtvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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